学烧青菜汤

三年级作文 作者:萱芷妘

下午放学后,我对妈妈说:“昨天劳动课上,我学了怎样洗青菜、烧青菜汤,今天让我试做一下吧!”妈妈笑着点头。

我按照劳动书上说的把青菜上的杂物去掉,黄叶掰去,然后把青菜放到水池里准备洗净。这时,妈妈对我说:“先要它浸一会儿。”我说:“书上没有说要浸一会儿的。”妈妈告诉我:“因为蔬菜上可能会有残留的农药。”于是,我将菜浸在水里后,就去做作业了。

过了半个多小时,我去洗青菜,为了洗干净,我把菜叶一片片掰手了下来,等菜洗好后,看上去已经不是一棵棵的白菜了,嗯是一堆菜叶子了。我不好意思地笑了。妈妈鼓励我说:“不要紧张,继续做!”

接下来就是切菜,烧水、放入青菜。等要放盐的时候,我不知道要放多少,就去问妈妈,妈妈说:“你可以先放少放点,然后尝一尝,烧几次后,就会知道烧多少菜大概要放多少盐了。”按照妈妈说的,我加了三次盐,烧好后,又放了两次味精。

一碗青菜汤烧好了,菜绿清汤,鲜美可口,热气腾腾的。看着自己烧的菜,我笑了,妈妈也笑了。