辣到喷火的火锅是四川的，酸到龇牙的臊子面是陕西的，臭到熏天的臭豆腐是湖南的…不同的地方有不同的美食，美食的好处也数不清。

美食凝聚了不同地区的人的智慧。比如四川，年年纪潮湿又炎热，还闷的像个巨大的玻璃盒子，为了让人精神抖擞，又不发虚汗，火爆的辣椒无疑是最好的选择。小米辣、青红椒、二荆条、一下肚就让嘴唇发麻，大汗淋漓，血也通了，骨子也有力了，回味一下，唇齿留香，满嘴流油。

小时候，一家人吃火锅是我″火辣"的回忆。火锅飘出腾腾的蒸汽弥漫在屋内，暖和的很。吃火锅的人们聚在一起，不仅是为了品尝美食，也是为了享受这份温馨。而当你加起一块肉放入口中，你就能感受到一股火辣辣的香味，满嘴的香辣味也让人产生一种味蕾的沖击，瞬间令人精神振奋。牛肉、毛肚、新鲜蔬菜、土豆、豆皮…刷好的菜再配上风味蘸料，绝对是一道令人垂涎欲滴的家肴。

美食还可以说是精神的安慰者，他在你最疲惫的时候为你送上祝福。当我回家时。一天的学习让我十分疲劳，推开家门，一股酸甜的香随风飘来-糖醋排骨！这味道像个鱼钩，牢牢勾住我的心。夹一块排骨放入口中。那香味儿， 流入胃中，流入心中。我顾不得烫嘴。一块接一块停不下来！

吃美食。感觉身心得到了极大的满足。每一口都能体会到肉质中融合的酸甜汁水。满足着我的味蕾。这香味让人回味无穷！