杨梅者，江南夏令之珍果也。其形圆润如珠，其色深红似血，表皮密布细刺，内藏酸甜之味。熟时满树红云，远望如火烧林，近观似珊瑚缀枝，实乃吴越山水之精灵。

杨梅树姿婆娑，枝干虬曲。春日开花，黄绿小花隐于叶腋；夏至果熟，青果渐染胭脂，终成绛红。品类有别：有"荸荠种"之甜润多汁，"东魁"之硕大如钱，"乌梅"之紫黑味浓。每值梅雨时节，山民晨起采梅，竹篮中红果沾露，与翠叶相映，俨然一幅水墨丹青。

少时随祖父往会稽山采杨梅。老梅树斜出崖畔，祖父攀枝而上，我在树下张衣接果。新摘杨梅入口，先酸后甜，余味带着山野清气。祖母将余者浸烧酒，月余后启封，酒色嫣红，梅香扑鼻。最难忘是邻里小儿聚食杨梅后，互相嬉戏，见彼此唇齿尽赤，不禁相视而笑。

今人食杨梅，多购于市，已洗净装盒。虽颗粒饱满，然失却枝头带露的野趣。更有甚者，制为蜜饯果脯，加糖腌制，使其天然风味尽失。杨梅之真趣，在于亲手采摘时棘刺扎手的微痛，在于唇齿染红时的童趣，在于品味时那酸中带甜的人生况味。

陆游《杨梅》诗云："绿阴翳翳连山市，丹实累累照路隅。"一颗杨梅，从开花到结果，历经梅雨滋润，终成夏日珍味。每见杨梅上市，便想起会稽山色，和祖父采梅时矫健的身影。人生至味，往往就在这带刺的红果之中，须细品方知其酸甜交织的妙处。