我学会了包馄饨
四年级作文
作者:小荣荣
暑假的一天,我回到家,只见妈妈穿着围裙正要包馄饨,我连忙放下背包,一下子窜到妈妈身边,吵嚷着也要加入包馄饨的行列中,妈妈,只见我这样执着,只好答应了。妈妈刚答应“好”,态度就来了个180度大转弯,马上又严肃的说:“如果你要包馄饨,就要先去洗手,只有把手洗得干干净净的,才能正式开始包馄饨。”话音未落,我已经跑到水池边开始洗手了。
我把手洗干净后,妈妈对我说:“你先帮我把绞肉机拿来,把肉放进绞肉机里打成肉末吧!”我麻利的将肉放进绞肉机中打成肉末。妈妈见我干完了,又对我说:“你在将盐、葱末、香油放在肉里,不要太多,一点点就行了,把他们拌匀。”我照着妈妈的吩咐,一会儿就将肉末拌好了。
准备工作完成后,我和妈妈便开始包馄饨了,我一边拿起馄饨皮,一边想:包馄饨很简单,不就是拿一张馄饨皮,加上肉馅,再用手捏起来就可以了嘛!这能难倒我?我一边想着,一边往馄饨皮上加肉馅,然后手一捏,奇怪,肉馅咋都挤出来了?这时妈妈对我说:“肉馅放的太多了,放少点试试。”我又试着包了一个,扁扁的,好奇怪。噢!原来是这次的肉馅又放少了。
我仔细观察妈妈的包法,那一个个馄饨好像一朵朵小花一样,从妈妈熟练的手巧中开出。妈妈边包边告诉我包馄饨的一些技巧,经过几次练习,我终于学会包馄饨了!
晚上我和妈妈吃着自己包的馄饨,吃得可香了!我们不由自主的看着碗中最后那一胖一瘦两个馄饨时,忽然哈哈大笑起来了。