今天放学回家，看到妈妈在厨房忙碌，我灵机一动，决定挑战一道经典家常菜——番茄炒蛋。

我先偷偷溜进厨房，趁妈妈不注意，抓起一颗红彤彤的番茄，轻轻挤掉籽儿，切成小块。这时妈妈发现了我的小动作，笑着递给我一个鸡蛋：“试试看吧！”我接过鸡蛋，学着她的样子磕开蛋壳，小心地把蛋液倒进碗里，又撒了些葱花点缀。

开始炒菜时，锅里的油滋滋作响，我手忙脚乱地把番茄倒进去。“噼啪”一声，番茄瞬间变得皱巴巴的，像被揉碎的红宝石。我赶紧用铲子翻炒，却发现蛋液早已凝固成块，硬邦邦地贴在锅底。急得直冒冷汗，妈妈却淡定地说：“别着急，先把蛋煎熟再放番茄。”果然，重新翻炒后，蛋香混着番茄的酸甜渐渐弥漫开来，连窗外的麻雀都被吸引过来偷看。

最后一盘端上桌时，我特意夹了块番茄边角料尝了一口——酸味太重，差点没敢咽下去。但妈妈夸我“进步很大”，还说这道菜让她想起了小时候和外婆一起做饭的情景。望着餐桌上金黄的蛋块和鲜红的番茄，我突然觉得，原来妈妈的厨艺里藏着这么多故事呀！