老妈出差两天，老爸但当起为我做早饭的重任。我我早饭最爱吃的，就是清水荷包蛋！我向老声明爸：只要四个荷包蛋，其他的都免了。老满口答应，说要做一个称职的大厨。

早上，厨房里传来叮当响的做饭交响曲。我懒在被窝里，听开水的吱吱声，轻砰砰的打鸡蛋声，就心花怒放起来。一阵阵清香香飘来，接着老爸喊：“吃饭喽！起床——只是，有点儿小小的问题哟。”我秒速洗漱完毕，坐到餐桌前，拿起筷子翻动荷包蛋。怎么，贴碗底的那一面有点焦煳？我的水嫩光滑的荷包蛋怎么变成麻脸了？我要罢食！

老爸讨好地凑过来说:“头回生，二回熟嘛！再给我次机会吧，明天我一定做出好的清水菏包蛋。这可不能浪费了呀！”我不情愿地啃起荷包蛋，心想:这是我吃荷包蛋历史上最灰暗的一次了。

第二天早上，我为了能吃到正宗的清水荷包蛋，早早的就守候在厨房里，监督老爸做饭。刚打进锅锅里的鸡蛋，黄白分明，颤巍巍的地“喘着气”，仿佛在说:“放心，放心，这下我不会焦煳了。”“翻个儿，快翻个儿！”我下着命令，老爸笨手笨反对脚地操作着，“出锅出锅在等就煳了！。”我在喊。老爸反对:“等会儿吧，火候还不够。”“难道还想让我吃煳蛋？”老爸嘿嘿笑着，只好遵命。

我满怀希望地一口咬下去，有点黏……一眼看去，哇，还没熟！蛋黄中间部分差点流出来……哎呀，我的眼泪也差点儿真的流下来:这“二回”，你是生的！

我想念老妈在家的曰子，但看看老爸，手拿铲子，腰扎围裙，这在尴尬着。他自己还没来得及吃饭呢，就要送我上学了。我即将爆发的怒火，渐渐平息了。

我爱清水荷包蛋，我更爱老爸。