家乡的特产

五年级作文 作者:吓酒菜

每个地方都有自己的特产。在内蒙古有羊奶,在四川有火锅。在福建有线面…而在我的家乡:山西却有着举世闻名的刀削面。它做工精细且简单,许多人在家里就可以做,我今天就把刀削面的做法给大家写出来。

山西人既热情又好客。有着不少闻名天下的古迹,煤炭产量更是到达了全国第一。然而山西大同的刀削面,也同样出名。先将面粉倒入盆中。边倒水边揉面柔制面团光滑。然后拿出削面刀。对着面团。把面条倒到锅里煮开。这样面条就做好了。我认为里边儿最好吃的配菜就是西红柿和鸡蛋。先将洗干净的西红柿切成块儿放在碗里备用。再拿出一个鸡蛋打碎放在碗里。搅拌均匀。然后油热下锅。等待油冒烟时把鸡蛋倒进里头。等到鸡蛋快熟时把西红柿放在里面。加一点盐。多多翻炒。过个不到十分钟就做好了。将做好的西红柿鸡蛋倒在煮熟了的刀削面中。搅拌均匀。一份儿色香味俱全的正宗刀削面就做好了。

家乡有好物,我们来推荐。我们山西有大同刀削面。每个地方都有自己的特产。让我们用不同的方式把他们推荐出来。让自己的家乡更加光彩。