美食大家都爱吃，有人爱吃小笼包，有人爱吃美味基，有人爱吃披萨，还有人爱吃油条，但是我最爱吃可乐鸡翅。

今天爸爸教我做可乐鸡翅，听说可乐鸡翅可是美食中的王牌。所以我下定决心要学会做这道菜。

首先要把新鲜的鸡翅清洗干净，再放到菜板上用刀分别在鸡翅的正反面各划两刀，以便煮的时候更入味。然后用一个大盆把鸡翅装起来并且放入葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、食盐等调料腌制十分钟，让酱料的香味充分渗入到鸡翅中。

腌制好后，锅底倒入油，放入鸡翅，将鸡翅煎至两面金黄，接着倒入可乐至鸡翅完全被淹没。此时鸡翅已经浸泡在可乐中，然后用中小火煮十分钟左右，此时鸡翅的颜色从金黄色渐渐变成咖啡色。煮到一定程度，可乐中就会冒出一个个小泡泡，像一群孩子们你争我抢地想先冲出可乐表面。不一会儿，我就闻到了一股非常香的味道，口水差点儿都要流出来了。爸爸说：“你这个小馋猫，等着吧！”随着爸爸的话，可乐鸡翅终于出锅了。

终于等到开饭，我迫不及待地戴上手套拿了一块鸡翅吃了起来，那味道简直是人间美味，吃完后一直让人流连忘返，我真希望每天都有可乐鸡翅吃啊。