附子，初种为乌头因为像乌鸦的的头而名。另外有草乌头，白乌头，川乌头，黑乌头以区别。

乌头属于毒草类多年生草本植物，考60~120cm。块状根长通两个连生，纺锤形或倒卵形。茎直基或稍倾斜，下部光滑无毛，上路散生绒毛，叶互生，革质，叶片卵圆形。圆锥花序，花蓝紫色，有绒毛。分布地区，湖北省，湖南省，四川省，10月份采收。

附子的根味道辛辣，温性，有大毒。主治寒风咳逆邪风，冷温中治寒湿痿痹，疗金疮等等

附子的叶子味道苦，温性，有毒。主治脚痛冷弱，心腹冷痛等等，和根的药用价值差不多。

使用禁忌:孕妇禁用。不宜与半夏，瓜蒌，天花粉，贝母和其他药材用量过大，容易引起中毒，甚至死亡。