艾草，又名蕲艾、艾蒿，是生活中常见的一种植物。说起艾草，最先想到的就是端午节，因为我们这每年的端午节都会在家门口挂上艾草和菖蒲，用来驱邪防病。

小时候不喜欢艾草的味道，觉得是臭的，端午节赋予它的意义也不够浪漫。长大后反而喜欢了，得益于家人口中艾草是健康有益的植物代表。做成美食，可以是肉馅的咸青团，也可以是豆沙馅的甜青团，清香且美味。艾叶晒干，则是家人们冬日泡脚的主角，让全身暖洋洋的。

家人在院子里种了艾草，每到三四月份，艾草的新芽冒出土，生长迅速，不多日便一片翠绿。如果还种了菊花的话，总会有客人分不清艾草和菊花。其实，艾草的主要特征就是叶片背面覆白色绒毛，摸上去软软的，气味清凉带苦味，闻着还挺提神。

艾草，真是一种神奇的植物！它不仅是端午节的门神，是我们舌尖上的美味，还是温暖身体的好药材。它那蓬勃的绿色和特别的香味，承载着我一年又一年的期待和快乐！